RIESS Bauernpfanne Schwarz Blau aus Emaille – in drei Größen

Die RIESS Bauernpfanne verbindet die traditionelle Form einer klassischen Eisenpfanne mit einer Oberfläche aus Emaille. Außen ist sie schwarz, innen intensiv mittelblau emailliert. Der lange Griff ermöglicht eine komfortable Handhabung und besitzt eine Öffnung zum Aufhängen.

Der Stahlkern nimmt Wärme zügig auf und verteilt sie über die Bratfläche. Dadurch eignet sich die Pfanne zum Anbraten auf dem Herd ebenso wie zur weiteren Zubereitung im Backofen oder auf dem Grill.

Produktmerkmale

• traditionelle Form einer Bauernpfanne
• zum Anbraten, Braten und Garen geeignet
• auch im Backofen und auf dem Grill verwendbar
• lange Griffform für eine gute Handhabung
• Aufhängeöse zur platzsparenden Aufbewahrung
• Emailleoberfläche ist geschmacksneutral
• schnitt- und kratzfeste Oberfläche
• schnelle Wärmeaufnahme durch den Stahlkern
• für unterschiedliche Wärmequellen einsetzbar

Material

Die Bauernpfanne besteht aus emailliertem Stahlblech. Der Stahlkern sorgt für eine schnelle Wärmeaufnahme, während die glatte Emailleoberfläche eine unkomplizierte Reinigung ermöglicht.

Farbe und Ausführung

Die Außenseite ist schwarz emailliert, die Innenseite intensiv mittelblau. Der lange Griff besteht ebenfalls aus Emaille und besitzt am Ende eine Öffnung zum Aufhängen.

Verfügbare Größen

Die RIESS Bauernpfanne wird in den Größen Ø 24 cm, Ø 26 cm und Ø 30 cm angeboten.

Die Variante Ø 24 cm besitzt einen Innendurchmesser von 22,6 cm, eine Brat- und Kochfläche von 17,1 cm und eine Tiefe von 4 cm. Das Nutzvolumen beträgt 0,95 Liter, die maximale Füllmenge 1,4 Liter. Die Außenmaße liegen bei etwa 46,9 × 23,1 × 9,6 cm, das Gewicht bei rund 0,889 kg.

Die Variante Ø 26 cm besitzt einen Innendurchmesser von 24,6 cm, eine Brat- und Kochfläche von 18,5 cm und eine Tiefe von 4,5 cm. Das Nutzvolumen beträgt 1,3 Liter, die maximale Füllmenge 1,8 Liter. Die Außenmaße liegen bei etwa 48,7 × 25,1 × 10,3 cm, das Gewicht bei rund 1,055 kg.

Die Variante Ø 30 cm besitzt einen Innendurchmesser von 29,6 cm, eine Brat- und Kochfläche von 22,5 cm und eine Tiefe von 5,5 cm. Das Nutzvolumen beträgt 2 Liter, die maximale Füllmenge 3,2 Liter. Die Außenmaße liegen bei etwa 53,7 × 30,2 × 11,8 cm, das Gewicht bei rund 1,527 kg.

Geeignete Wärmequellen

Die Bauernpfanne eignet sich für Induktion, Gas und Glaskeramik. Sie kann außerdem im Backofen, auf dem Grill und über offenem Feuer verwendet werden.

Die vom Hersteller empfohlene maximale Betriebstemperatur beträgt 220 °C.

Anwendung

Die Pfanne eignet sich zum kräftigen Anbraten von Fleisch, Gemüse, Kartoffeln und weiteren Pfannengerichten. Durch den vollständig emaillierten Griff kann sie auch im Backofen verwendet werden.

Der Griff wird während des Kochens heiß. Zum Anheben oder Umsetzen sollte deshalb ein Topflappen oder geeigneter Griffschutz verwendet werden.

Pflegehinweise

Vor dem ersten Gebrauch sollten alle Aufkleber entfernt werden. Anschließend kann die Pfanne mit kochendem Essigwasser ausgespült werden.

Die Reinigung in der Spülmaschine ist möglich. Zur Erhaltung von Glanz und Farbwirkung empfiehlt sich die Reinigung von Hand mit warmem Wasser, Spülmittel und einem weichen Schwamm oder einer weichen Bürste.

Angebrannte Rückstände können im noch warmen Kochgeschirr eingeweicht werden. Drahtbürsten, Stahlwolle, grobe Scheuermittel und Schwämme mit Keramikpartikeln sollten nicht verwendet werden.

Lieferumfang

Geliefert wird eine RIESS Bauernpfanne in Schwarz und Blau in der ausgewählten Größe.

Produktdetails

• Material: emailliertes Stahlblech
• Farbe außen: Schwarz
• Farbe innen: Mittelblau
• Größen: Ø 24, 26 und 30 cm
• Nutzvolumen Ø 24 cm: 0,95 l
• Nutzvolumen Ø 26 cm: 1,3 l
• Nutzvolumen Ø 30 cm: 2 l
• maximale Betriebstemperatur: 220 °C
• spülmaschinengeeignet: ja